En Cilantro.es, estamos dedicados a ofrecer experiencias culinarias excepcionales en el vibrante corazón de Barcelona. Nuestra especialidad es la preparación de menús personalizados para grupos reducidos, asegurando que cada evento sea íntimo, exclusivo y memorable. Además, nos preocupamos por tu bienestar, por eso ofrecemos opciones equilibradas y saludables sin comprometer el sabor.
Presentamos a María Fernanda Albán
SEO y Chef
Nos enorgullece contar con el talento y la pasión de María Fernanda Albán, nuestra chef certificada. Con una trayectoria culinaria excepcional y una dedicación inigualable a la excelencia gastronómica, María Fernanda se ha convertido en el corazón de nuestra cocina.
Cuenta con una amplia formación en gastronomía internacional. Su pasión por la cocina comenzó a una edad temprana, y su incansable deseo de perfeccionar su arte la llevó a convertir su hobby en su formación y trabajo.
Ha sido parte de distintos restaurantes como manager y en otras ocasiones aprendiendo con chefs, lo que le ha permitido adquirir una rica experiencia y una comprensión profunda de diversas técnicas culinarias.
Su enfoque en la cocina fusión combina lo mejor de las tradiciones culinarias con un toque moderno e innovador. Es una amante de los ceviches y tartares, y su habilidad para crear estos platos con sabores auténticos y presentaciones impecables es simplemente insuperable.
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Haz tu pedido ahora y disfruta de una experiencia culinaria llena de sabor y frescura. Nuestro equipo estará encantado de preparar tus platos favoritos y llevarlos hasta donde te encuentres.
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